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Hier je tombe nez à nez avec cet énorme fruit vert-jaune de la famille des Pamplemouses. 2,99€ allez hop, ni une ni deux, il faut bien faire des expériences dans la vie.

Pour vous donner une idée de sa taille je l'ai photographié à côté d'une pêche de vigne (taille d'une pêche classique) :

Passons aux choses sérieuses, cette "bête" à une épaisse peau qu'il ne faut pas hésiter à entamer largement au couteau (bien aiguisé), d'autant plus que la chaire est assez sèche et que contrairement aux pamplemouse classique il n'est nullement nécessaire de mettre un ciré pour l'entamer.

On ne dirait pas comme ça mais rien que la chair sans la peau on atteint fait la taille d'un pamplemouse normal.

Bon me direz-vous et le goût ?